Choroba nowotworowa zazwyczaj wiąże się z długotrwałym leczeniem jak i z koniecznością dokonania pewnych zmian w codziennym stylu życia. Często konieczna jest operacja chirurgiczna jak również bardzo często mamy do czynienia z takimi elementami jak chemioterapia czy też radioterapia. W tym miejscu jednakże nie będziemy zagłębiać się w szczegóły tych metod leczenia nowotworów, ale chcemy skupić się na takim elemencie jak dieta stosowana podczas owej chemioterapii/radioterapii. Jest to niezwykle ważny element z uwagi na to, iż zarówno chemioterapia jak i radioterapia to nie tylko zwalczanie komórek rakowych, ale także szereg możliwych do wystąpienia innych skutków ubocznych.
Jak się odżywiać?
Konkretnie rzecz ujmując chcemy zapytać o rolę białka w diecie osób poddających się wymienionym wyżej rodzajom terapii wspomagającej leczenie nowotworów. Białko jest w tym miejscu bardzo ważnym składnikiem z uwagi na to, że podczas przechodzenia przez chemioterapię lub radioterapię powinniśmy poprawić swoją przemianę materii, powinniśmy wzmocnić swoją odporność immunologiczną, powinniśmy poprawić funkcjonowanie takich narządów wewnętrznych jak nerki czy też wątroba. Białko tymczasem jest tym elementem, tym składnikiem pokarmowym, którego prawidłowa ilość w codziennej diecie wspomaga regulację przemiany materii, wspomaga także naszą odporność immunologiczną. Ogólnie rzecz ujmując wskazujemy w tym miejscu na takie produkty jak chociażby chude mięso, chude mleko, chude ryby, jaja czy też inne przetwory mleczne. Tutaj jednakże musimy wskazać na pewne wyjątki.
Wspomóc organizm
Podczas chemioterapii lub radioterapii nasz organizm może bardzo różnie reagować na poszczególne składniki pokarmowe, może bardzo różnie reagować na białko i dlatego też, jeżeli zauważymy pewne problemy, to powinniśmy od razu zareagować. Zasadniczo nie należy pić surowego mleka, a raczej ugotowane, a jeśli nasz organizm nie toleruje produktów mlecznych, to należy je przynajmniej na pewien czas odstawić. Możemy również zetknąć się z nietolerancją mięsa i dlatego w takiej sytuacji warto produkty mięsne umieścić w potrawach w postaci zmielonej. Wówczas nasz organizm może do tych produktów podejść w zupełnie inny sposób. Jest jednak bardzo ważne to, aby białko było obecne w każdym naszym posiłku, ponieważ wpływa ono bardzo pozytywnie na nasz organizm podczas przechodzenia przez radioterapię oraz przez chemioterapię. Oczywiście istnieje jeszcze więcej różnych zasad dotyczących stosowanej w takiej sytuacji diety, aczkolwiek my w tym miejscu skoncentrowaliśmy się na białku.