Białko jest jednym z kluczowych elementów pozwalających nam zachować zdrowe i silne kości, pozwalających nam zbudować mocny układ kostny. Oczywiście białko nie jest tutaj jedynym ważnym składnikiem, ale na pewno jest jednym z najważniejszych. Oprócz wapnia należy zwrócić szczególną uwagę na takie składniki, jakimi są witamina D oraz wapń. Niemniej jednak białko tutaj również jest składnikiem kluczowym, którego nie może zabraknąć w naszej diecie. Przede wszystkim dotyczy to oczywiście dzieci oraz młodzieży, dotyczy to osób, które się rozwijają, które potrzebują odpowiednich składników do tego, aby móc w sposób zdrowy, w sposób odpowiedni rosnąć, rozwijać się fizycznie i intelektualnie. Nie oznacza to jednak, że osoby dorosłe i osoby starsze mogą bagatelizować obecność białka w ich codziennej diecie. Na pewno nie powinny tego robić, ponieważ w ich przypadku podaż białka w kontekście zdrowia ich kości jest bardzo ważnym czynnikiem.
Niedobór białka
Niedobór owego białka jest związany z takimi chorobami jak chociażby osteoporoza, aczkolwiek to tylko przykład. Brak odpowiedniej ilości białka w diecie osób starszych, osób dorosłych jest bowiem związana również z wieloma innymi dolegliwościami, z wieloma schorzeniami układu kostnego. Białko należy oczywiście dostarczać do diety w sposób naturalny, należy skupić się na produktach spożywczych. Wszelkiego rodzaju odżywki białkowe są jak najbardziej dla ludzi przeznaczone, aczkolwiek tak jak ich nazwa wskazuje, powinny być stosowane przez sportowców, przez osoby poddające się zwiększonym wysiłkom fizycznym, a więc potrzebujące tym samym zwiększonej ilości białka. Mowa jest nie tylko w kontekście prawidłowego funkcjonowania ich układu mięśni, ale również układu kostnego. Nie można zatem mówić o zdrowych i mocnych kościach jeżeli nie dostarczamy sobie odpowiedniej ilości białka. Ta odpowiednia ilość jest oczywiście bezpośrednio uzależniona od wieku, od stanu zdrowia jak również od trybu naszego codziennego życia, od rodzaju wykonywanej codziennej pracy.